Estas Navidades no pueden faltar en su mesa los packs Gourmet edición limitada de Belloterra.

Ahora que se acercan las cenas y celebraciones familiares, no puede faltar buen jamón de bellota 100% ibérico del Valle de los Pedroches para amenizar la velada. El sabor de los jamones de Belloterra es inconfundible en boca por su sabor potente que se consigue por la calidad de la carne y las grasas. Se trata de un jamón jugoso que te hace salivar provocando que se deshaga la loncha en la boca y no tengas casi que masticar...

Pero antes de que llegue a la boca, podemos distinguir las calidades del jamón ibérico de Belloterra por su etiquetado como brida negra. Esto significa que son cerdos que provienen de raza 100% ibérica y han sido alimentados en libertad con bellotas, pastos y recursos naturales. Está regulado por ley y no se puede llamar pata negra a un jamón que no sea 100% ibérico y de bellota.

Hoy te queremos presentar la nueva tienda de Gourmet Ibérico. Hemos realizado una renovación total de la plataforma. También hemos seleccionado los mejores productos ibéricos, decantándonos por la Denominación de Origen Protegida del Valle de los Pedroches en Córdoba.

Apostamos sobre todo por la calidad y para ofrecer a nuestros clientes el mejor producto, jamones, paletas y embutidos ibéricos. Somos distribuidores oficiales de Belloterra.

Nos gustaría en primer lugar invitaros a ver este vídeo que nuestro proveedor de jamones Belloterra nos ha facilitado ya que una imagen vale más que mil palabras :

Partiendo desde el inicio y sabiendo que el corte del jamón es un arte que ensalza el sabor y el aroma del jamón ibérico. Una vez que dicho esto podemos comenzar a explicaros y daros algunos consejos de cómo se corta un jamón ibérico.

Siempre que hablamos de jamón ibérico los comentarios son los mismos, de bellota, de Guijuelo, de pata negra... y nos hacemos siempre la misma pregunta en relación a los precios, por qué tenemos que pagar estos precios tan elevados ? y cuál voy a comprar para quedar bien con la familia ?. Este es el dilema cuando nos encontramos frente un escaparte de una tienda de ibéricos física o online. No tenemos mucha idea de que tipo de jamón ibérico tenemos que comprar. Hoy vamos a tratar de daros algunas recomendaciones básicas para saber como elegir un buen jamón y que para saber como distinguir uno de los mejores manjares de nuestra gastronomía, yo lo llamaría nuestra joya nacional.

no de los mejores medios para comprar jamón hoy en día es internet ya que tenemos muchas ventajas para el consumidor final. Resulta fácil consultar y comparar los distintos precios y todas las características de cada uno de los productos que nos pueden interesar, la comodidad de traer la compra a la puerta de casa hace tiempo era impensable, ahora es una opción al alcance de todos los consumidores.

Somos una empresa 100% española con sede en Córdoba. Nuestros esfuerzos se centran en seleccionar las mejores piezas de jamón ibérico, y conseguir que nuestros clientes tengan una excelente experiencia con su compra.