Paleta ibérica de bellota 100% D.O. Los Pedroches Belloterra

Paleta iberica de bellota 100% Belloterra bajo la Denominación de Origen del Valle de los Pedroches (D.O.P.) procedente de cerdos ibéricos que se crian en libertad y se alimentan con bellotas en la montanera en las dehesas del entorno de la comarca de los Pedroches, Córdoba. Elaboración tradicional siguiendo el proceso artesanal de los mejores maestros jamoneros . Sin lugar a dudas la mejor paleta de nuestra colección.
Curación: 20-30 meses.
Calificación Añada: Excelente

Ofrecemos tres opciones para la compra de su paleta:

- Paleta entera

- Paleta deshuesada y envasada al vacío por 10€ más por pieza.

- Paleta cortada a máquina en sobres de 100 gr. y envasada al vacío por 20€ más por pieza.

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